你知道孕产妇婴幼儿能吃荠菜吗？荠菜营养价值及功效与作用

孕妇能吃荠菜吗？

不能吃。芥菜虽然有抗癌、降血压等好处，但是孕妇不能吃芥菜。因为荠菜中含有可以刺激子宫、引起宫缩的物质。孕妇食用荠菜容易导致腹部疼痛、下身出血等病症，严重的时候可以导致流产。所以，孕妇不能吃荠菜。

产妇能吃荠菜吗？

婴幼儿能吃荠菜吗？

每100克荠菜中含有钙294毫克、钾280毫克、铁4.7毫克、锌0.68毫克、糖类4.8克、胡萝卜素1.7毫克、蛋白2.9克、脂肪0.4克、粗纤维2.2克。

荠菜功效与作用

1、调理高血压

荠菜对高血压有调理的作用。《名医别》中记载荠菜：“主利肝气，和中”，也就是说可以使肝气得到疏发，而肝气郁结和肝阳上亢时容易出现高血压病症，所以荠菜对于高血压引起的肝阳上亢、肝气旺盛有很好的作用。

2、调理高血脂

现代药理学研究证明：荠菜中含有乙醇胆碱、谷甾醇、季胺化合物，这些化合物都可以降低血液和肝脏内的胆固醇、甘油三脂。

3、健胃消食

中医认为，荠菜性味甘凉，有健脾和胃、利肝气、养五脏的功。荠菜的健胃消食功效在《广西中药志》和《河西地方志》均有记载，《广西中药志》记载荠菜：“健胃消食，化积滞”，《河西地方志》记载荠菜：“荠菜能消小儿乳积，肉食者可以荡涤肠胃，健脾胃，为婴儿腹泻之良药。”

4、明目

现代医学研究表现，荠菜中含有乙酰胆碱、维生素A（由β胡萝卜转化）、维生素C、铁等成分，对于明目的作用非常好。

5、凉血止血

女人吃芥菜的好处

1、治疗部分眼疾

荠菜含有较多的维生素A源，对白内障和夜盲症等眼疾有一定治疗作用。

2、温中化痰

芥菜有温中理气、宣肺豁痰的作用。对脾胃虚寒、寒痰阻滞所致的胸闷咳嗽有很好的缓解作用。

3、增强人体免疫力

荠菜含有草酸、苹果酸、丙酮酸以及黄酮、胆碱、乙酰胆碱等多种生物碱，增加对疾病的抵抗力。

4、解毒消肿

5、治疗十二指肠溃疡

芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D，在这些维生素共同的作用下可止生肌，促进十二指肠溃疡的愈合。

6、开胃消食

芥菜的组织较粗硬，增加胃肠消化功能，促进胃肠蠕动，防止便秘。另外，芥菜腌制后有特殊的鲜味和香味，能促进胃肠消化功能，可用来开胃，帮助消化。

7、治疗其他疾病

广西中药志芥菜肝气肝阳上亢荠菜发布于：上海市声明：该文观点仅代表作者本人，搜狐号系信息发布平台，搜狐仅提供信息存储空间服务。